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苏州市市级机关物业管理中心关于市行政中心大院食堂食材采购供应招标公告(SZJC2022

   日期:2022-12-16     来源:中国电力招标采购网    作者:dlztb    浏览:0    
核心提示:项目概况苏州市市级机关物业管理中心市行政中心大院食堂食材采购供应 招标项目的潜在投标人应在(苏州政府采购管理交易平台)一

项目概况

 苏州市市级机关物业管理中心市行政中心大院食堂食材采购供应  招标项目的潜在投标人应在(苏州政府采购管理交易平台)

 

一、项目基本情况

1.项目编号:SZJC2022-G-191

2.项目

3.预算金额:人民币壹仟万元整(¥10,000,000)

标段一:禽蛋肉类(冰鲜/生鲜)、果蔬类 人民币肆佰万元整(¥4000000)

标段二:水发水产类、冷冻藏品类 人民币肆佰万元整(¥4000000)

标段三:粮油米面类、干货调料类 人民币贰佰万元整(¥2000000)

4.最高限价:

标段一:禽蛋肉类(冰鲜/生鲜)、果蔬类 人民币肆佰万元整(¥4000000)

标段二:水发水产类、冷冻藏品类 人民币肆佰万元整(¥4000000)

标段三:粮油米面类、干货调料类 人民币贰佰万元整(¥2000000)

5.合同履行期限:自合同签订之日起一年

6.采购需求:食堂食材采购清单:

标段一:禽蛋肉类(冰鲜/生鲜)、果蔬类

肉  类

序号

品名

单位

备注

序号

品名

单位

备注

1

仔排

 

22

羊前腿肉

 

2

大排/排条

 

23

羊后腿肉

 

3

小排

 

24

咸肉(带皮夹心)

 

4

纯精肉(丝/片/丁)

 

25

咸肉(带皮五花肉)

 

5

去皮夹心

 

26

德蹄

 

6

方肉(切块)

 

27

三黄鸡

 

7

方肉(带骨)

 

28

草鸡

 

8

猪肝片

 

29

童子鸡

 

9

猪心片

 

30

老母鸡

 

10

猪爪

 

31

白鸭

 

11

排条

 

32

老鸭

 

12

筒子骨

 

33

新鹅

 

13

普通汤骨

 

34

老鹅

 

14

猪肚

 

35

鸽子

 

15

猪腰

 

36

鸡油

 

16

板油

 

37

鸡蛋

 斤/筐

17

肥膘(去皮肥肉)

 

38

光鹌鹑蛋

 

18

牛腱子

 

39

咸鸡

 

19

牛腩

 

40

凤鹅

 

20

牛柳

 

41

 

 

 

21

牛仔骨

 

42

 

 

 

注:鸡鸭鹅需要去头去屁股、净膛;鸽子需净膛。所有肉类禁止供应冷冻产品,均需配送新鲜及冷鲜产品,并按约货要求规格进行配送。部分产品需配送到位经甲方验收合格后进行现场加工,投标单位须配备两名及以上现场加工人员,加工设备由甲方提供。

 

果  蔬  类

序号

品名

单位

备注

序号

品名

单位

备注

1

大白菜

 

64

蘑菇(无根)

 

2

小白菜

 

65

蘑菇(有根)

 

3

杭白菜

 

66

紫角叶

 

4

小青菜

 

67

扁豆

 

5

上海青

 

68

鲜毛豆子

 

6

大青菜

 

69

新藕

 

7

鸡毛菜

 

70

花菜

 

8

扁包菜

 

71

有机花菜

 

9

兰州包菜

 

72

白空心菜

 

10

红苋菜

 

73

扁卜

 

11

生菜

 

74

荠菜(新鲜)

 

12

菠菜(小)

 

75

金花菜

 

13

菠菜(中)

 

76

油麦菜

 

14

新蒜苔

 

77

有根大蒜

 

15

韭菜

 

78

老姜

 

16

韭黄

 

79

香菜

 

17

韭菜花

 

80

香葱

 

18

土豆

 

81

京葱

 

19

白萝卜

 

82

红洋葱

 

20

胡萝卜

 

83

大蒜子

 

21

茄子(长红)

 

84

莼菜(新鲜)

 

22

冬瓜

 

85

芥兰

 

23

丝瓜

 

86

芦笋

 

24

苦瓜

 

87

娃娃菜

 

25

长黄南瓜

 

88

茼蒿

 

26

西葫芦

 

89

马兰头

 

27

西红柿

 

90

山药

 

28

青椒

 

91

铁棍山药

 

29

薄皮青椒

 

92

香椿头

 

30

红椒

 

93

沙姜

 

31

青尖椒(线椒)

 

94

70#苹果

 

32

红尖椒

 

95

80#苹果

 

33

西兰花

 

96

90#苹果

 

34

黄瓜

 

97

普通西瓜

 

35

刀豆

 

98

千禧番茄

 

36

长豇豆

 

99

巨峰葡萄

 

37

四季豆

 

100

水果黄瓜

 

38

糯玉米棒

 

101

国产香蕉

 

39

水芹

 

102

火龙果

 

40

药芹

 

103

哈密瓜

 

41

芹菜

 

104

光菠萝

 

42

芋艿(毛)

 

105

猕猴桃

 

43

西芹

 

106

龙眼

 

44

百合(袋装)

 

107

小香梨

 

45

蚕豆(带壳)

 

108

特小凤西瓜

 

46

菜尖

 

109

绿宝石香瓜

 

47

莴笋(光)

 

110

东方蜜香瓜

 

48

马蹄(光)

 

111

国产红提

 

49

茭白(光)

 

112

进口红提

 

50

大茨菇(光)

 

113

小台芒

 

51

黄豆芽

 

114

青雪菜

 

52

绿豆芽

 

115

黄雪菜

 

53

山芋(黄心)

 

116

榨菜丝

 

54

紫山芋

 

117

榨菜头

 

55

平菇

 

118

酸豆角

--斤/箱

56

小平菇

 

119

酸菜

--斤/箱

57

茶树菇

 

120

普通萝卜干

 

58

金针菇

 

121

萧山萝卜干

 

59

杏鲍菇

 

122

五香萝卜干

 

60

鲜香菇

 

123

什锦菜

 

61

白玉菇

 

124

扁尖丝

--斤/箱

62

海鲜菇

 

125

清水笋

--斤/桶

63

袖珍菇

 

126

清水笋丝

--斤/箱

备注:无烂菜叶子、无腐烂情况

标段二:水发水产类、冷冻藏品类

水  产  水  发  类

序号

品名

单位

备注

序号

品名

单位

备注

1

草鱼5斤以下

 

28

河虾

≤100只/斤

2

草鱼5~6斤

 

29

河虾

≤80只/斤

3

草鱼7~8斤

 

30

草虾

≤65只/斤

4

草鱼8~9斤

 

31

草虾

≤45只/斤

5

鳊鱼1.5斤

 

32

白虾

≤100只/斤

6

白鱼1.5斤

 

33

牛蛙

 

7

黑鱼2斤

 

34

螺丝

不剪的

8

黑鱼4斤

 

35

螺丝

剪好的

9

桂鱼1.5斤

 

36

河鳗1.5斤

 

10

桂鱼2~2.5斤

 

37

大闸蟹3两公

 

11

昂刺鱼0.3斤

 

38

中鲫鱼

≥6两一条

12

黄鱼0.8斤

 

39

小鲫鱼

≥4两一条

13

鲈鱼1.3斤

 

40

螺丝肉

 

14

花鲢鱼头4斤

 

41

毛蟹

≥2两

15

花鲢鱼头2斤

 

42

小鲍鱼

12头~15头

16

草鱼头

 

43

海带丝

 

17

臭桂鱼

半成品

44

海蜇丝

人造

18

国产带鱼

≥1斤

45

海带结

 

19

花蛤

 

46

水发笋干

 

20

小龙虾

 

47

牛百叶

 

21

扇贝

 

48

水发鱿鱼

 

22

黄鳝

 

49

水发蹄筋

 

23

鳝丝

 

50

水发海参

 

24

鳝骨

 

51

牛肚

 

25

鳝背

 

52

毛肚

 

26

基围虾

≤45只/斤

53

海带片

 

27

基围虾

≤65只/斤

54

 

 

 

备注:所送产品严格按照约货单上所标注要求,如不符要求导致不能使用的,及时退货并按要求补货。部分产品需配送到位经甲方验收合格后进行现场加工,投标单位须配备两名及以上现场加工人员,加工设备由甲方提供。

冷  冻  品  类

序号

品名

单位

备注

序号

品名

单位

备注

1

鸡腿(100-120g)

 

19

鸡胸

 

2

鸡腿(130-150g)

 

20

鸭根

 

3

鸡腿(80-100g)

 

21

鸭胗

 

4

鸡根

 

22

白姑鱼(≥2.5两)

 

5

鸡翅中

 

23

肉鲳鱼(≥2.5两)

 

6

短柄鸡爪

 

24

鸡米花

 

7

长柄鸡爪

 

25

糯玉米

 

8

手枪腿

 

26

手工水饺

 

9

鸡边腿

 

27

玉米杂菜

 

10

腊鸡腿

 

28

冰毛豆

 

11

鸡架

 

29

冻猪肚

 

12

腊味香肠

 

30

巴沙鱼柳

 

13

腊肉

 

31

老鹅

 

14

鲷鱼

 

32

大骨头

 

15

冰牛腱

 

33

冰荠菜

 

16

培根

 

34

冻三黄鸡

 

17

冻鸭

 

35

虾仁

 

18

牛柳

 

36

长柄鸡爪

 

标段三:粮油米面类、干货调料类

米  面  粮  油

序号

品名

单位

备注

序号

品名

单位

备注

1

面粉

≥25kg

11

菜籽色拉油

≥5L*4

2

大米

≥25kg

12

菜籽油

10L

3

油条粉

≥25kg

13

生粉

≥25kg

4

玉米淀粉

≥25kg

14

生粉

≥200g*50

5

糯米

≥25kg

15

黑米粉

 

6

糯米粉

≥25kg

16

梗米粉

 

7

糯米粉

≥25kg

17

葵花籽色拉油

≥5L*4

8

面粉

≥25kg

18

大米

≥25kg

9

糙米

≥400g

 

 

 

 

10

燕麦

≥400g

 

 

 

 

干  货  调  料

序号

品名

单位

备注

序号

品名

单位

备注

1

八角

 

37

芝麻油

≥450ml*20

2

茴香

 

38

风味豆豉

≥280g*24

3

桂皮

 

39

香糟卤

≥630ml*12

4

花椒

 

40

番茄沙司

≥340g*24

5

干辣椒

 

41

生抽

1.9L*6

6

干香菇

 

42

老抽

1.9L*6

7

干木耳

 

43

酱油

≥640ml*12

8

粉丝

 

44

蚝油

≥6kg

9

腐竹

 

45

味精

≥500g*20

10

紫菜

 

46

鸡精

≥900g*10

11

梅干菜

 

47

鸡精

≥1kg*10

12

无核鸡心枣

 

48

黄酒

≥385m*40

13

白糖50kg

 

49

黄酒

≥400ml*30

14

冰糖

 

50

酱油

≥400ml*30

15

花生米

 

51

精制盐

≥500g*40

16

黄豆

 

52

胡椒粉

≥500g*12

17

绿豆

 

53

五香粉

≥500g*12

18

小米椒

≥2kg*6

54

咖喱粉

≥500g*20

19

麻辣香水鱼调料

 

55

蒸肉米粉

≥125g*44

20

白酒

≥475ml*12

56

面包糠(白)

≥750g*10

21

番茄酱

≥850g**12

57

面包糠(黄)

≥1kg*10

22

川味辣油

≥160ml*12

58

豆沙

 

23

椒盐

≥660g*12

59

酵母

≥500g*20

24

三原酱椒

≥1.1kg*8

60

泡打粉

≥100g /包

25

糟油

≥500ml*20

61

黄豆酱

≥6kg*2

26

白醋

≥500ml*12

62

甜面酱

≥200g*40

27

香醋

≥500ml*12

63

辣酱油

≥630ml*12

28

陈醋

≥500ml*12

64

豆瓣酱

 

29

陈醋

1.75L*6

65

红曲粉

≥225g

30

辣酱

≥230g*24

66

干酵母

≥500g*20

31

酱油

≥500ml*12

67

吉士粉

≥300g

32

蒸鱼豉油

≥450ml*12

68

食用小苏打

≥750g

33

火锅料

≥150g*60

69

剁椒

≥1kg*6

34

香辣酥

≥125g*12

 

 

 

 

35

辣椒酱

≥900g*24

 

 

 

 

36

味精

≥500g*20

 

 

 

 

注:以上采购内容为食堂食材大概清单,每日份具体配送种类及数量以约货人员及厨师长下单为准

具体详情见采购文件第四章。

二、申请人的资格要求

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;

投标人应当具备下列条件:

(1)具有独立承担民事责任的能力;

(2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;

(3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;

(4)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;

(5)参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;

(6)法律、行政法规规定的其他条件。

2.落实政府采购政策需满足的资格要求:无。

3.本项目的特定资格要求:具有有效期内的《食品经营许可证》或《食品流通许可证》。

4.联合体及转包、分包:本项目不接受联合体,不得转包、分包本项目。

三、报名及

(二)报名方式(网上报名):

1.CA办理

1.1办法详见苏州市 网上《关于办理苏州市(市级)政府采购交易系统CA证书的通知》。有效期内的CA证书可以反复使用;

1.2原市级政府采购供应商网上报名系统用户需换CA证书、办理电子签章业务及激活政府采购模块;

1.3区级政府采购交易系统用户,无需再次办理;

1.4未参与过苏州市政府采购交易的用户,需办理CA证书、电子签章业务及激活政府采购模块,详情参见《政府采购CA证书办理指南》。

2.登录报名

供应商进入“苏州市 ”网站―“政府采购登录”―“苏州市政府采购管理交易平台”―“供应商”进行网上报名。插入CA证书登录后选择具体项目并点击“报名”按钮报名。报名成功并下载采购文件后,点击投标确认函下的“编辑”按钮,进入编辑投标确认函并签章,签章成功后打印投标确认函供参与项目使用。供应商报名成功后不可撤销报名。详见《苏州市政府采购交易管理系统之不见面开标-供应商操作手册》。

3.依法 报名成功后须打印、保留“投标确认函”,质疑时“投标确认函”与质疑函一并提交;未依照招标公告要求实行网上报名的供应商,视为未参与该项政府采购活动,不具备对该政府采购项目提出质疑的法定权利,但因供应商资格条件或报名时间设定不符合有关法律法规规定等原因使供应商权益受损的除外。

4.制作电子投标文件:本项目采用电子招投标形式,请使用“苏州市政府采购客户端”工具制作电子投标文件,操作方法详见《苏州市政府采购交易管理系统之不见面开标-供应商操作手册》。电子投标文件制作完成后请于提交投标文件截止时间前上传成功,否则视为放弃参加该招标项目。供应商应充分考虑到网络环境、网络带宽等风险因素,如因供应商自身原因造成的电子投标文件上传不成功由供应商自行承担全部责任。

5.在网上报名过程中如有疑问,请及时联系苏州市 :

注册咨询:0512-69820846;

CA办理咨询

签章使用问题:

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

1.提交投标文件截止时间:2023年1月9日13点30分 未曾在电力招标采购网(www.dlztb.com)上注册会员的单位应先注册。登录成功后根据招标公告的相说明下载投标文件!

项目 联系人:李杨  
咨询电话:010-51957458 
传真:010-51957412 
手机:13683233285 
QQ:1211306049 
微信:Li13683233285 邮箱:1211306049@qq.com

备注:欲购买招标文件的潜在投标人,注册网站并缴纳因特网技术服务费后,查看项目业主,招标公告,中标公示等,并下载资格预审范围,资质要求,招标清单,报名申请表等。为保证您能够顺利投标,具体要求及购买标书操作流程按公告详细内容为准,以招标业主的解答为准本。

编辑:chinabidding.co
 
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