采购公告
公告编号：YYXYGG202508040009
一、采购项目基本情况
采购人：山东东阿黑毛驴牧业科技有限公司
采购项目编号：YYCGXY202508040007
采购项目名称：山东东阿黑毛驴牧业科技有限公司餐厅外包采购项目
采购内容和范围：1、为就餐员工提供适口、干净的餐食。
2、保证用餐环境干净整洁。
3、保证餐具的干净整洁。
乙方承包经营甲方职工餐厅（以下简称“餐厅”），供应甲方职工早、中、晚餐。且乙方经营过程中早、中、晚餐应符合下列标准：
所有菜品花样应做到多样化，尽量不重复。不限制售卖除必要的一日三餐外的其余可食用的食品和饮品。
（1）早餐要求：
粥品（每日不少于2种且两天之内不重样）；
主食（每日不少于2种且两天之内不重样）；
水煮蛋；
免费配菜：凉拌小菜不少于2种：
（2）午餐要求
荤菜（每日不小于1种且一周之内不重样）：
素菜（每日不小于1种且一周之内不重样）：
主食（每日不小于2种且两天之内不重样）。
可搭配售卖肉类辅食，如：卤牛肉、卤鸡爪等。
夏季可售卖冰镇饮品、冰镇西瓜、雪糕等。
（3）晚餐要求：
菜系：
荤菜/素菜（1、不少于一种且一周之内不重样；2、与中午菜品不重复）：
主食（每日不小于2种且两天之内不重样）：
（4）价格要求：荤菜不高于6元/份，素菜不高于5元/份，馒头0.5元/个；其余凉菜、面食、肉类辅食、饮品等菜品价格按照市场价由乙方自行定价。
（5）服务时间段：
早上：7：00-8：30；
中午：11：30-13：00；
下午：17：30-18：30
（6）其它要求：
1、对每日三餐菜品和主食进行留样，留样时间至少保存三天。
2、每周日对下周菜谱在餐厅进行公示。
二、承包经营期限
自本合同签订并生效之日起12个月。
二、供应商资格要求
无需资格审查
三、采购文件的获取
采购文件在华润守正采购交易平台发布，不再另行线下提供纸质采购文件，凡有意参与者请自行登录守正平台查看和下载采购文件。
四、响应文件的提交
响应文件提交/报价截止时间： 2025-08-08 12:00:00 （北京时间，若有变化另行通知）。
响应文件提交/报价方式：在响应文件提交/报价截止时间前，通过华润守正采购交易平台提交电子响应文件或报价，逾期提交将被拒收。
五、采购人联系方式
联系人：巩彥麟
电话：18816106706
邮箱：wangchao753@dongeejiao.com
六、采购明细
行号 | 采购内容 | 需求数量 | 单位 | 补充说明 |
1 | 餐厅外包采购项目 | 1 | 项目 | 无 |
七、答疑澄清、通知
答疑澄清、通知等文件一经在华润守正采购交易平台发布，视为已发放给相应供应商（发放时间即为发出时间），请随时关注华润守正采购交易平台发布的相关信息，并及时查阅和处理。
八、服务费交纳
本项目向成交人收取服务费,供应商收到预成交通知书和服务费交款通知书10日内,向平台运营方(华润守正招标有限公司)支付服务费,经确认无误后由采购人发送成交通知书。平台运营方在收到服务费后向成交人开具服务费发票。
收费标准：项目总成交金额＜50万元的采购项目，免收服务费。项目总成交金额≥50万元的采购项目，按成交金额的0.15%向成交人收取（金额四舍五入，精确到分）。单项目总收费封顶100000元。其他说明：（1）总价采购，收费基数为成交金额；单价、费率采购，收费基数为预算金额。（2）单项目存在多个成交人情形的，按总成交金额计算收费总额，各成交人按成交比例分摊；项目总成交金额50万以上，但单个成交人成交金额少于50万仍按比例收取服务费。
退款说明：成交通知书发布后,平台提供相关服务已完成,成交人已交纳服务费不予退还。
多成交人服务费收取示例：
以某项目总成交金额100万为例,A、B、C多成交人情形,总服务费为0.15万,
供应商A成交金额为50万,A服务费为0.075万;
供应商B成交金额为30万,B服务费为0.045万;
供应商C成交金额为20万,C服务费为0.03万。
九、其它事项
1.本公告在华润守正采购交易平台(https://www.szecp.com.cn/)上公开发布。
2.本项目采购通过守正平台线上进行，供应商需注册华润守正采购交易平台，通过平台进行响应文件的递交或报价，具体操作步骤可查阅网站首页帮助中心的操作手册，也可以联系守正客服。
3.如对采购项目有异议，请登录华润守正采购交易平台,通过异议菜单提出。
2025年08月04日