南京大学2023年后勤服务集团调味品类食品原材料采购项目公开招标

日期：2023-05-10

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项目概况
南京大学2023年后勤服务集团调味品类食品原材料采购项目招标项目的潜在投标人应在中招联合招标采购平台http://www.365trade.com.cn/获取招标文件，并于2023年05月31日 09点00分（北京时间）前递交投标文件。

一、项目基本情况

项目编号：ZH2023020024 、JG066023980728

项目名称：南京大学2023年后勤服务集团调味品类食品原材料采购项目

预算金额：543.9742700 万元（人民币）

最高限价（如有）：543.9742700 万元（人民币）

采购需求：

包1：膳食中心（仙林校区、鼓楼校区）

序号	品名	单位	数量
1	保鲜青花椒	袋	40
2	扁尖	斤	230
3	菠萝罐头	瓶	160
4	蚕豆粉	斤	100
5	炒米	斤	100
6	蛋糕纸	张	600
7	当归	斤	40
8	白糖	斤	68200
9	麦芽糖	瓶	100
10	玉米粳	听	80
11	干灯笼椒	斤	10
12	干海带	袋	100
13	干海带丝	袋	40
14	干豇豆	斤	40
15	干山楂片	斤	20
16	枸杞子	斤	200
17	燕麦片	袋	10
18	潮州酸菜	箱	10
19	桂圆	斤	20
20	锅巴	包	20
21	海带丝	箱	850
22	紫菜	袋	180
23	海苔	包	100
24	红枣	斤	1700
25	花生碎	袋	40
26	话梅	斤	60
27	黄花菜	斤	500
28	进口杏仁片	斤	60
29	方便面	箱	1000
30	葵瓜子仁	斤	20
31	榨菜	箱	10
32	朱古力彩针棒	瓶	10
33	莲子	斤	40
34	东北酸菜	箱	2
35	蜜红豆	袋	200
36	天津粉皮	箱	20
37	豆沙	袋	40
38	泡萝卜仔	桶	100
39	梅干菜	斤	1450
40	面包糠	袋	1358
41	餐饮用面	袋	4910
42	辛拉面	袋	2080
43	葡式蛋挞皮	袋	837
44	葡萄干	斤	620
45	普通香菇	斤	98
46	去核红枣	斤	46
47	全型榨菜	箱	856
48	肉松	斤	1073
49	松子	斤	5.1
50	素虾仁	箱	1054
51	素腰片	箱	10
52	酸豇豆	箱	626
53	桶笋	桶	186
54	土豆粉	箱	245
55	土豆粉条	袋	63
56	锡纸	卷	185
57	无核蜜枣	斤	6
58	五香萝卜干	袋	4
59	虾皮	斤	328
60	香灵草	斤	23.6
61	小菜(辣丁)	箱	839
62	小面筋包	袋	179
63	酸菜	箱	89
64	酸菜	箱	29
65	腰果	斤	49
66	意大利面	斤	2040
67	银耳	斤	417.3
68	银杏	斤	40
69	东北小木耳	斤	567
70	皮肚	斤	1021.6
71	香菇	斤	944.7
72	玉米粉	袋	244
73	云丝	箱	431
74	莲蓉	箱	12
75	榨菜丝	袋	1810
76	奶油干酪	箱	2
77	八角	斤	955.9
78	澄面	袋	117
79	白胡椒粉	斤	247.5
80	白胡椒粒	斤	6
81	白芷	斤	213.4
82	奥尔良粉	袋	1328
83	胡椒粉	袋	1932
84	曼越莓	斤	20
85	布丁粉	盒	4
86	草果(斤)	斤	270.3
87	黄油	桶	45
88	陈皮	斤	11.6
89	野山椒	桶	2627
90	鸡粉	听	11
91	纯牛奶	盒	1584
92	细辣椒粉	斤	1492
93	粗辣椒粉	斤	890.5
94	蛋黄	板	606
95	沙姜粉	袋	218
96	花生酱	桶	26
97	芝麻酱	桶	230
98	丁香	斤	66.5
99	花生酱	瓶	146
100	芝麻酱	瓶	76
101	蒸肉米粉	袋	5560
102	豆腐乳	瓶	1426
103	甜面酱	桶	432
104	芝麻香辣酱	桶	234
105	一品鲜酱油	瓶	595
106	豆蔻	斤	117.9
107	笋丝	袋	9853
108	生粉	袋	126
109	液态酥油	桶	141
110	干辣椒	斤	50
111	干辣椒段	斤	1201
112	甘草	斤	34
113	橄榄菜	瓶	270
114	红油豇豆	袋	1179
115	黄瓜片	袋	37
116	什锦菜	袋	407
117	花雕酒	瓶	351
118	沙拉酱	袋	1594
119	桂皮	斤	359.5
120	酸菜	箱	12
121	草菇老轴	瓶	30
122	海鲜酱	桶	215
123	海鲜酱	瓶	12
124	蚝油	桶	622
125	蚝油	瓶	6
126	黄豆酱	桶	133
127	黄豆酱	瓶	38
128	金标生抽	桶	8343
129	排骨酱	瓶	772
130	草菇老抽	瓶	3515
131	皇标酱油	桶	60
132	老抽王	瓶	708
133	海鲜大馄饨调料	袋	4
134	韩式辣酱	箱	113
135	抹茶粉	袋	21
136	豆豉	袋	422
137	猪油	桶	109
138	一级木耳	斤	1701.9
139	一级孜然粉	斤	1300
140	荷叶	张	4460
141	黑大头菜	袋	120
142	黑胡椒粉	斤	127.8
143	黑巧克力	袋	186
144	黑椒汁	瓶	326
145	香醋	瓶	14230
146	生粉	斤	552
147	陈醋	瓶	8
148	香醋	箱	3006
149	烘焙用奶粉	袋	1287
150	烘焙用沙拉酱	袋	134
151	二锅头	瓶	396
152	番茄沙司	瓶	1041
153	花椒	斤	224
154	花椒粉	斤	1211
155	花椒油	瓶	10
156	蘑菇罐头	罐	60
157	香脆椒	袋	3395
158	老抽王	瓶	1876
159	香醋	桶	1389
160	海带结	箱	2240
161	黑椒汁	桶	405
162	辣鲜露	瓶	576
163	鸡精	袋	8867
164	粟粉	袋	608
165	姜牙	袋	4034
166	火腿肠	箱	98
167	火腿肠	箱	613
168	椰浆	听	378
169	乌冬面	袋	4836
170	鲜奶油	盒	328
171	橙汁	瓶	26
172	鸡汁	瓶	1005
173	芥末	支	210
174	柠檬汁	瓶	494
175	果珍	袋	10
176	红酸汤	瓶	358
177	麻糬面包预料粉	袋	225
178	可可粉	斤	1214
179	辣酱	箱	98
180	辣味肉松	斤	32
181	辣味腌料	袋	292
182	高脂可可粉	袋	2649
183	蓝莓果膏	桶	628
184	豆腐乳	桶	263
185	豆豉	瓶	126
186	油辣椒	瓶	370
187	酸梅粉	袋	417
188	鲜香粉	袋	1203
189	叉烧酱	瓶	770
190	老抽	瓶	7071
191	蒸鱼豉油	瓶	60
192	黄椒酱	瓶	1818
193	味精	袋	416
194	良姜	斤	3594
195	精制雪菜	箱	80
196	酱油	瓶	2248
197	绿豆沙馅	袋	124
198	罗汉果	个	147
199	板栗	瓶	59
200	麻辣烫调料	斤	8
201	芝士	袋	10
202	晶晶膏	桶	67
203	玫瑰露酒	瓶	29
204	川式青椒风味酱	瓶	420
205	咖喱膏	瓶	26
206	人造奶油	箱	63
207	木薯粉	斤	190
208	烧鸡公调料	袋	30
209	调味料	袋	242
210	酥油	桶	70
211	牛肉粉	袋	1130
212	牛油	块	83
213	农家锅巴	箱	11
214	餐饮方便面(有料包装)	袋	80
215	烧鸡公佐料	袋	507
216	起酥油	箱	186
217	千里香	斤	1210
218	料酒	桶	1090
219	青花椒	斤	43
220	熟鸭蛋	个	181
221	淡奶油	盒	371
222	咖啡伴侣	瓶	157
223	鲜味汁	瓶	530
224	肉蔻	斤	400
225	花椒粉	瓶	52
226	淡奶	瓶	18
227	料酒	瓶	243
228	火锅底料	袋	340
229	砂仁	斤	4
230	山奈	斤	400
231	烧烤料	袋	400
232	烧汁	瓶	380
233	白醋	瓶	905
234	甜辣酱	桶	184
235	辣酱	桶	148
236	麻油	瓶	348
237	豆瓣酱	桶	280
238	香辣酱	瓶	1490
239	芽菜	袋	760
240	鸡精(清真）	袋	31
241	糖桂花	瓶	252
242	特级红花椒	斤	4.5
243	特级青花椒	斤	47
244	甜面酱	瓶	733
245	香辣酱	瓶	300
246	奶粉	袋	160
247	麻辣鲜	包	356
248	十三香	盒	270
249	豆瓣酱	桶	142
250	咖喱粉	袋	1360
251	豆奶粉	袋	999
252	大蒜粉	瓶	299
253	黑胡椒碎	瓶	338
254	椒盐	瓶	459
255	五香粉	袋	50
256	五仁酱丁	箱	220
257	大听番茄酱	箱	233
258	蜂蜜	瓶	42
259	豆腐皮	袋	200
260	老坛泡椒	瓶	4
261	小米辣	袋	100
262	芝麻香食用植物调和油	瓶	22
263	香果	斤	100
264	桂花酱	瓶	20
265	香叶	斤	58
266	清汤底料	箱	60
267	小茴	斤	1271
268	小茴粉	斤	182
269	牛肉酱	瓶	82
270	小米椒段	斤	86
271	小米椒粉	斤	656
272	米酒	瓶	50
273	炼乳	瓶	26
274	土豆生粉	袋	64
275	藤椒油	瓶	34
276	椰蓉	斤	10
277	鱼露	瓶	572
278	原味肉松	斤	114
279	排骨粉	箱	201
280	浙醋	瓶	334
281	炸鸡包裹粉	袋	4
282	炒粉炒饭王	袋	664
283	荷叶夹	箱	300
284	抹茶粉	听	24
285	孜然粉	斤	540
286	紫草	斤	141
287	酸菜	箱	900
288	活性干酵母	盒	1100
289	豆浆消泡剂	袋	20
290	拉面剂	袋	480
291	口碱	斤	9000
292	碱粉	斤	600
293	鸭血粉丝	袋	99
294	红薯粉条	袋	2698
295	红薯粉丝	袋	84
296	桂林米线	斤	14500
297	河粉	箱	580
298	小米线	袋	300
299	酸辣粉	袋	627
300	大米线	袋	1239

包2：南苑、西苑会议中心

序号	品名	单位	数量
1	高活性干酵母	袋	52
2	白芷	斤	26
3	辣椒酱	瓶	1786
4	陈皮	斤	13
5	粗红干辣椒粉	斤	174.50
6	香糟卤	瓶	224
7	大红浙醋	瓶	70
8	豆瓣酱	桶	164
9	调味鸡粉	桶	11
10	玻璃瓶白醋	瓶	368
11	南乳汁	瓶	12
12	一品鲜酱油	瓶	1544
13	二级白胡椒粉	瓶	36
14	超级生粉	袋	105
15	干八角	斤	333
16	干皮肚	斤	38
17	干青花椒	斤	121
18	绵白糖	袋	81
19	散装白砂糖	袋	3
20	鲜味汁	瓶	240
21	花雕酒	瓶	1383
22	桂皮	斤	36
23	黄灯笼酱	瓶	472
24	海鲜酱	瓶	367
25	排骨酱	瓶	145
26	老抽王酱油	桶	843
27	生抽	桶	268
28	柱候酱	瓶	65
29	冰片糖	箱	57
30	香醋	瓶	937
31	红剁椒	桶	5
32	二锅头	瓶	959
33	糖桂花	瓶	61
34	精制食用盐	箱	129
35	蜂蜜	瓶	14
36	黄豆酱	桶	22
37	番茄沙司	桶	176
38	火辣干锅酱	瓶	46
39	辣鲜露调味料	瓶	122
40	浓缩鸡汁调味料	瓶	133
41	蒸鲜豉油	瓶	243
42	酱椒	袋	65
43	橙汁饮料浓浆	瓶	88
44	芥末	支	44
45	榨菜丝	箱	25
46	老冰糖	斤	820
47	风味豆豉油制辣椒	瓶	252
48	复合味蚝油	桶	311
49	菠萝罐头	瓶	148
50	龙口粉丝	包	378
51	萝伯鱼	瓶	33
52	鸡精	袋	1038
53	木耳（小片耳）	斤	254.50
54	泡酸菜	箱	80
55	日式沙拉汁	瓶	58
56	芝麻沙拉汁	瓶	68
57	白野山椒	瓶	386
58	甜奶粉	袋	272
59	紫菜	袋	4446
60	火锅底料	箱	20
61	散红糖	斤	90
62	沙拉酱	瓶	85
63	吉士粉	瓶	286
64	火腿肠	箱	30
65	箱装味精	袋	1020
66	龙虾粉	箱	12
67	辣油椒酱	瓶	920
68	甜面酱	瓶	88
69	料酒	瓶	240
70	白豉油	瓶	24
71	藤椒油	瓶	400
72	细红干辣椒粉	斤	85.50
73	馅料（红豆沙）	桶	16
74	香叶	斤	23.50
75	小茴香	斤	12.50
76	小米椒段	斤	120
77	小榨麻油	瓶	560
78	椰浆	瓶	87
79	银耳	斤	25
80	印度辣椒段	斤	180
81	玉米粒	瓶	116
82	小木耳	斤	124.5
83	腐竹	袋	25
84	芝麻油	瓶	1248
85	孜然粉	斤	3.1
86	辣椒酱	瓶	406
87	箱装味精	袋	325
88	特级香菇	斤	93.6
89	酱油	瓶	69
90	花椒油	瓶	150
91	香菇（一般）	斤	46.5
92	红汤火锅底料	箱	6
93	小料酒	瓶	437
94	小麦粉	袋	19
95	剪好干尖椒	斤	109
96	酸辣鲜露	瓶	19
97	香醋K型	瓶	487
98	鲜味生抽	瓶	131
99	老抽酱油	瓶	19
100	广东米粉	瓶	250
101	捞汁	瓶	31
102	干椒段	斤	312
103	粉丝	斤	62
104	白醋	瓶	683
105	川湘辣油	瓶	225
106	白豆蔻	斤	1.56
107	绵白糖	袋	59
108	辣酱	罐	736

具体需求详见招标文件。

合同履行期限：需方订货后，次日按双方约定时间送达各校区食堂及南苑、西苑会议中心。

本项目(不接受 )联合体投标。

二、申请人的资格要求：

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；

2.落实政府采购政策需满足的资格要求：

无。

3.本项目的特定资格要求：供应商提供有效期内的《食品经营许可证》或食品经营者备案信息采集表（仅销售预包装）。

三、获取招标文件

时间：2023年05月10日至2023年05月17日，每天上午9:00至12:00，下午14:00至17:00。（北京时间，法定节假日除外）

地点：中招联合招标采购平台http://www.365trade.com.cn/

方式：登录中招联合招标采购平台下载电子招标文件

售价：￥500.0 元，本公告包含的招标文件售价总和

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

提交投标文件截止时间：2023年05月31日 09点00分（北京时间）

开标时间：2023年05月31日 09点00分（北京时间）

地点：南京市鼓楼区清江南路18号鼓楼创新广场D栋11楼开标2室

五、公告期限

自本公告发布之日起5个工作日。

六、其他补充事宜

（一）、项目基本情况

1.1 预算金额：包1：人民币500.67382万元、包2：人民币43.30045万元

1.2 最高限价：包1：人民币500.67382万元、包2：人民币43.30045万元；且不能超过各分类品种最高单价。

1.3 本项目标的所属行业：工业。

（二）、申请人的资格要求：

2.1满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；

（1）具有独立承担民事责任的能力（提供法人或者其他组织的营业执照；供应商为自然人的提供其身份证）；

（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度（提供距开标时间六个月内任意一月份的财务状况报告（至少包括资产负债和利润表）（成立未满三个月法人或成立未满三个月其他组织的可以不提供），或开标截止时间前六个月内银行出具的资信证明，或其上一年度的财务报告，或财政部门认可的政府采购专业担保机构出具的投标担保函）；

（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力（供应商根据履行采购项目合同需要，提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料）；

（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录（提供参加本次政府采购活动前半年内至少一个月缴纳增值税，或营业税，或企业所得税的凭据；并提供参加本次政府采购活动前半年内至少一个月缴纳社会保险的凭据（专用收据，或社会保险缴纳清单））；

（5）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录（提供承诺书并加盖供应商公章）；重大违法记录，是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。

（6）法律、行政法规规定的其他条件：无。

2.2落实政府采购政策需满足的资格要求：无。

2.3 采购人根据采购项目的特殊要求规定的特定条件，并提供符合特殊要求的证明材料或者情况说明：供应商提供有效期内的《食品经营许可证》或食品经营者备案信息采集表（仅销售预包装）。

2.4 供应商在参加政府采购活动前3年内因违法经营被禁止在一定期限内参加政府采购活动，期限届满的，可以参加政府采购活动。

2.5单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动。

为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动。

2.6拒绝列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的供应商参与政府采购活动。采购代理机构将在开标结束后，通过“政府采购网”、“信用”网站、“信用江苏”网站等渠道查询供应商信用记录并保存。

（三）、获取招标文件

3.1、时间：2023年5月10日至2023年5月17日，每天上午9:00至12:00，下午14:00至17:00。（北京时间，法定节假日除外）

3.2、方式：

（1）凡有意参加投标者，请于获取时间内(北京时间，下同)，登录中招联合招标采购平台下载电子招标文件，按照要求进行实名会员注册、完善相关信息及选择项目报名、下载招标文件,下载后不退。

（2）中招联合招标采购平台（以下简称平台）网址为：http://www.365trade.com.cn/。下载者首次登录平台前，须前往平台免费注册，注册成功且完善相关信息后，可以及时参与平台上所有发布的项目。

（3）下载者应充分考虑平台注册、信息检查、资料上传、费用支付所需时间，下载者必须在获取时间内完成支付，否则将无法保证获取招标文件。未按照本公告要求获得本项目招标文件的，招标代理机构不予接收其投标文件。

（4）下载者需要发票的，须通过平台“发票管理”模块进行操作。招标文件服务费发票由招标代理机构出具；下载者选择出具增值税普通发票的，可在支付后3日内登录前述模块下载增值税电子普通发票；选择出具增值税专用发票的，可在开标时在开标现场领取。非因招标代理机构原因，发票一经开具不予退换。

（5）平台网站首页“帮助中心”提供操作手册，下载者可以下载并根据操作手册提示进行注册、登录、下载文件、发票开具领取等操作。平台咨询电话为：010-86397110，服务时间为工作日上午9时至12时，下午1时到6时。平台会通过短信提醒下载者进行注册、支付、下载等操作。

3.3、招标文件服务费每套500元，售后不退。

（四)、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

4.1提交投标文件截止时间：2023年5月31日9点00分（北京时间）

4.2提交投标文件地点：南京市鼓楼区清江南路18号鼓楼创新广场D栋11楼开标2室

4.3开标时间：2023年5月31日9点00分（北京时间）

4.4开标地点：南京市鼓楼区清江南路18号鼓楼创新广场D栋11楼开标2室

4.5供应商应提供电子版投标文件1份（一般应为PDF格式和WORD格式、U盘形式（单独封装）、随纸质正本文件一并提交）。当电子版文件和纸质正本文件不一致时，以纸质正本文件为准。电子版文件用于辅助评标和平台存档，供应商需承担前述不一致造成的不利后果。

(五)、其他补充事宜

5.1本项目在政府采购网发布公告。

5.2供应商应当从招标代理机构合法获得招标项目的招标文件。

5.3 勘察现场或答疑：无。

七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称：南京大学　　　　　

地址：南京市栖霞区仙林大道163号　　　　　　　　

联系方式：胡老师 025-89688959　　　　　　

2.采购代理机构信息

名称：江苏省设备成套股份有限公司　　　　　　　　　　　　

地　址：南京市鼓楼区清江南路18号鼓楼创新广场D栋10楼1007室　　　　　　　　　　　　

联系方式：徐鑫磊、颜丽、吴宏 025-83315832、83311056、13913931305　　　　　　　　　　　　

3.项目联系方式

项目联系人：徐鑫磊、颜丽、吴宏

电　话：　　025-83315832、83311056、13913931305

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