招 标 公 告

项目编号：CCTC31233975

招标方式：公开招标

开标时间： 2023 年 12 月 15 日 15 : 00 : 00

1.招标条件

本招标项目山西中新唐山沟煤业 第二职工食堂餐饮服务外委项目， 该项目资金来源已落实，已具备招标条件。现委托 ，就本项目进行国内公开招标，请合格的潜在投标人参加投标。

2.项目概况与招标范围

2.1项目概况与招标范围：

山西中新唐山沟煤业 外委第二职工食堂承包运营项目。厨房、加工、库房、白案等场地齐全，食堂内厨具、灶具、餐具、桌椅等基本设施俱全。每天就餐人数约为800人次。服务内容为按照管理要求，服务标准，负责食堂餐厅、后厨、前厅管理及服务工作，提供职工工作餐、班中餐等。具体为：

1)餐品的加工制作：满足工作就餐、班中餐，做到餐品可口，花样新鲜；

2)人员配备：全部由投标单位根据实际情况合理配备，所派服务人员必须持有相应证书（如：从业资格证、健康证等）。

3)服务管理：餐厅后厨、前厅、包间管理及服务，现场安全管理、环境卫生管理、设施的日常维护保养等工作。

2.2服务周期：一年（自合同签订之日起执行）。

2.3服务

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联系人：李杨
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